问：农村现在去吃香碗酒席，给多少钱才拿得出手呢？人在人情在。人情钱是个让许多农民头疼的事，给少了拿不出手，而给多了又遭不住。
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不仅遭不住，还可能助长不良酒席风气，让爱好办酒席者欲罢不能，因为办一次酒席就能收人情钱，只要成本控制得好，一场酒席下来就能赚不少钱。
有人可能会有疑问了，人情钱不都是迎来送往的吗？收了别人的人情钱，日后不就要还回去吗？事实上，有好些村民自己并不喜欢办酒席，是典型的「只出不进」家庭户。
由此可见，某些酒席办得多的村民，或多或少都有赚头。
虽然对谁家爱办酒席、谁家以办酒席赚钱的情况大家都心知肚明，但谁也不好不去，鉴于酒席这座大山压力太大，那去村里吃酒席，给多少钱才拿得出手呢？
一、按簿还情，你送多少来，我还多少去办过酒席的农民，手里都有一本账本，上面记录着自家办酒席时收到的人情明细，谁家来没来过、谁家随了多少，即便过了十几二十年，甚至三四十年都记载着呢。按簿还情虽然有个参考，但有些人确实没来过，而在目前的人情世故上又不得不去，这种情况给多给少都是亏，都无所谓，只不过给少了会拿不出手，这种情况只消给个最低的行情价即可。
另外，人情簿的参考作用有限，因为人情钱的行情如同市场，存在着一个行情价，但一般都是只涨不降。刺楸家里十年前办过酒席，当时普遍行情是给30元、50元，而目前有的人情也没还完，但行情已经涨到200元了。虽然不同时期的购买力不同，但总体上看来是涨了的。
二、十年前收多少人情钱，十年后也只给对方多少不仅十年前，就算是二十年前的人情，只要有人情簿存在，隔了多少年都不会忘。通情达理的人会随行情随人情钱，但有极少数人在吃酒席时仍按照十几二十年前收到对方给的钱数来给。
例如，刺楸曾听说，某家兄弟较多，弟媳刚嫁过去不久嫂嫂女儿出嫁，给女儿办酒席时弟媳给了5元人情钱，而当弟媳的儿子娶媳妇时，嫂嫂就真只给了5元人情钱。
对于这样的人，真不知是应该表扬他们还是批评他们。表扬是因为他们坚持不哄抬人情钱，能够遏制疯长的人情钱和滥办酒席的风气，而批评则是因为他们有点小气且不会算账。
以上就是刺楸对农村吃酒席给多少人情钱较合适的看法，如果觉得回答得不错就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
在农村吃酒席是一件非常值得开心的事，因为现在农村有很多以前特别好吃的菜，几乎平时很难吃到，因为只有在办酒席的时候，人家才会请专门做酒席菜的师傅去做菜，而平时我们根本就吃不到那个味道，因此现在如果在农村有人家办酒席的话，我就特别开心，因为可以吃到那些特别好吃的菜。
那么问题来了，在农村一般别人请你去吃酒席，你一般会给多少钱给他们随礼呢？在我的印象当中，在十几年前我们去吃酒席，可能随礼的钱有，就才二三十块钱，当然那是在十几年前，可能二三十元算是不少了。而且农村人去赴酒席，一般都是一大家子四五口人一起去吃，基本上一个桌子坐的大部分都是自己家里的人。在以前，小时候由于农村人的经济条件都比较差，只有在吃酒席的时候才能够吃到比较丰盛的菜，所以每到酒席的时候，菜一上来几乎不用一分钟就会立马被扫光，真的就像好像没有吃过饭的人一样，都是靠抢的。
虽然现在，农村人的生活水平好了很多，但是现在很多人特别怀念以前在农村办酒席吃到的那些特色菜。现在在农村吃酒席，可能不会像以前那样，一大家子都去赴宴，因为很多酒席可能都是朋友家的，因此一般可能都是一个人或者夫妻两个人去赴宴。而且现在年轻人平时都在外面打工，只有在逢年过节的时候才会回老家，本来时间就没有多少天好在过年的时候那些人集体办酒席，所以基本上有些酒席，只是给了礼金并没有时间去吃。
除非是自己家的亲戚办酒席，而刚好一家人都在的话，那么就会一家人去赴宴。不过在农村，酒席随礼的钱一般也不会很多大致普遍在两到三百元左右，除非是很亲近的亲戚关系，可能会随个500块钱左右，但是普遍的都是两到三百元。当然会有极个别的人手里可能只会给100块钱，而且全家人都去赴酒席，这种一般都是比较小气的人，估计亲戚关系也不会太好，所以才会给这么少的钱。
所以我觉得在农村，如果是自家的亲戚的话，随礼钱最好不要给他太少，否则就让人感觉你不做送这段亲戚关系，当然也不用去攀比去给非常多。其实一般在农村，给个两三百块钱，别人绝对不会说什么，但是如果一家子人去吃，只给100块钱的话，现在人绝对是看不下去的。而且，去赴酒席只给100块钱，说实话要是换做我是绝对拿不出手的，不知道大家是不是这么认为呢？